화석연료·자원이뉴스투데이
세종대 연구팀, 올레산 함량 90.2% 콩 계통 개발
세종대학교 바이오산업자원공학과 김현욱 교수 연구팀이 유전자 가위 기술을 이용해 올레산 함량을 최대 90.2%까지 높인 고올레산 콩 계통을 개발했다고 밝혔다. 연구팀은 이 성과가 고품질 식용유 생산과 고올레산 원료 국산화에 기여할 것으로 기대된다고 설명했다. 해당 연구는 농촌진흥청 차세대농작물신육종기술개발사업의 지원을 받아 수행됐다. 연구 결과는 식물과학 분야 국제학술지 'Plant Biotechnology Journal' 9월 14일 온라인판에 게재됐다.
9월 30일